西红柿打枝是个技术活，想要高产，口感好，打杈留枝很重要。西红柿打枝主要有,单干打枝、双干打枝及连续摘心打枝,合理的打枝可以使西红柿后期产量 更高。正确的打枝方法如下：
      1、单干打枝:
      当西红柿植株,第一花序坐果后要及时抹去花序下的第一个侧枝,这个侧枝生长比较快,容易 影响主干生长和果实发育;当其它侧枝生长至妨碍西红柿果实生长时， 要及时去除,减少消耗 养分,保证植株有充足的营养;当西红柿植株生长至1.5米左右时,或留有足够的果穗时,可 掐断生长点。
      2、双干打枝:
       当出现第一穗花序后 ,即可对西红柿植株整枝,步骤和单枝一样,当留足够多的果穗后摘心打 顶,顶部的果穗上面, -定要预留2-3片功能叶。双干整枝结果期长,后期产高,种植密度 可适当加大,这也就提高了单位面积的产量。
      3、连续摘心打枝:
      还可以采用多次打顶留枝的方式管理。具体操作方法是比较简单的,先保留基本枝,开出两个 花序时上部留功能叶摘心,再发出侧枝后选取健壮枝保留,留足果穗后再摘心,以此类推、循环。